En quoi consiste le transport sous température dirigée ?
Les produits issus de la pharmacie moderne nécessitent une protection avec essentiellement de la température contrôlée. Le besoin en produits pharmaceutiques se faisant sentir, il est devenu obligatoire de transporter ces derniers sous une température dirigée. Ce transport permet principalement de protéger la qualité organique de ces produits. Un tel mode de transport concerne bien d’autres produits.
Qu’est-ce que le transport sous température dirigée ?
Pour garantir la qualité et surtout conserver l’état initial de certains produits, ces derniers sont soumis à une température donnée. De même, l’acheminement de ces produits doit se faire sous une température contrôlée. Le transport à température dirigée consiste en effet à transporter des marchandises périssables.
Ce mode de transport favorise la conservation de la propriété organoleptique des produits. Il faut dire qu’il existe plusieurs catégories de produits dont le transport nécessite une température dirigée. Ce sont principalement des produits qui périssent rapidement sous l’effet de la chaleur.
Les produits pharmaceutiques
Les boîtes de médicaments contiennent toujours des notices qui renseignent sur la température nécessaire à la conservation du produit. L’acheminement sous température dirigée des médicaments s’avère obligatoire pour garantir leur efficacité. Il faut dire que ce mode d’acheminement est une réelle précaution pour assurer une température normale aux produits pharmaceutiques.
Quelques denrées alimentaires
Le transport sous température dirigée concerne également une catégorie donnée de denrées alimentaires. Transportez vos produits alimentaires en toute sécurité grâce à l’expertise de JPL et ASSOCIES – HAVRE. Cette société spécialisée dans le transport veille à la qualité de vos produits tout au long du déplacement.
Elle dispose en effet des containers et des matériels innovants pouvant permettre à vos denrées de rester fraîches. Les produits alimentaires susceptibles d’être acheminés sous température contrôlée peuvent être entre autres :
- Les fruits ;
- Les légumes ;
- Les viandes ;
- Les poissons, etc.
Les produits industriels
Le transport sous une température dirigée prend aussi en compte certains produits industriels comme la pâtisserie, la viennoiserie et le chocolat. Pendant un long trajet, ce mode de transport conserve le goût et la nature de vos produits.
Le transport sous température dirigée : ce que dit la loi
L’acheminement des produits sous température dirigée est régi par l’ATP. Il faut dire que l’ATP est un Accord des Nations Unies commis entre 48 pays. Cet accord fixe principalement les exigences de moyens nécessaires pour le transport sous température dirigée. Ainsi, il vise à protéger les consommateurs de tout danger de contamination ou de prolifération microbienne.
Il est important de préciser que cette réglementation précise deux critères à prendre en compte pour un transport frigorifique normal. Ces critères impliquent le véhicule du transport et le taux de température qu’il faut respecter pendant le transport.
Le véhicule de transport
Cette réglementation prévoit que le véhicule de transport soit d’abord adéquat pour le transport à température contrôlée. Ensuite, le responsable du véhicule devra prendre une attestation de conformité technique ATP. Cependant cette attestation n’est pas nécessaire pour l’acheminement des produits réfrigérés sur une distance de moins de 80 km.
La température à respecter
La température qu’il faut respecter varie selon le type de produit à transporter. Cet accord prévoit par exemple que les produits frais soient transportés à une température entre 2 et 4°C et les crèmes glacées à -20°C. Par conséquent, la température à définir au produit doit faire partie des points à connaître pour la réussite de ce mode de transport.
Quelle autre attestation pour le transport des produits thermosensibles ?
Il est possible d’entendre parler d’une attestation de conformité technique limitée dans certaines circonstances de transport frigorifique. Elle concerne principalement les véhicules disposant des garanties équivalentes aux catégories de véhicules définies par l’Accord ATP.
